고기를 먹는것과 암 발생의 연관성이 있을까?

안녕하세요.

 

구독자분들의 건강파트너 건행삶인 입니다.

 

오늘은 고기를 먹는 것과 암의 관계, 그리고 자연 식사를 하는 것에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

혹시 고기를 먹는 것과 암 발생이 연관되어 있을지 생각해보셨나요?

 

1971년 미국에 리처드 닉슨 대통령은 암과의 전쟁을 선포하였습니다.

 

하지만 현재까지도 미국은 암발생률 2위 국가입니다.

 

전문가들은 암 사망률이 전 세계적으로 점점 올라가서 앞으로 심장 사망률보다

 

더 높을 것이라고 예측 하고 있습니다.

 

대한민국에 남녀 사망원인 첫 번째가 무엇일까요?

 

바로 암입니다.

 

그럼 암은 무엇일까요?

 

암은 종양의 일부분입니다.

 

유전자가 돌연변이로 되면서 암세포가 되는데 암세포도 하나의

 

세포로써 분명히 죽어야 하는데 죽지 않는 세로들이 계속 생겨납니다.

 

그래서 학자들이 과연 이 암을 어떻게 죽일까 연구하다가 알게 된 것이

 

아포토시스인데요. 스스로 암이 죽도록 유도하는 것입니다.

 

이처럼 암이라고 하는 것은 이렇게 심각한 병입니다.

 

그러면 왜 암에 걸릴까요?

 

암은 외부의 화학적 물질 즉 화학 물질이나 방사선 바이러스 같은 것들이 체내에 들어와서

 

인체 통제 메커니즘을 교환시킬 때 암이 발생합니다.

 

이러한 일로인해 DNA에 손상이 오게 됩니다.

그러면 고기를 먹는 것과 암과는 어떤 연관이 있을까요?

 

통계적으로 미국은 전 세계적으로 유방암이 가장 많은 나라입니다.

 

지방 섭취가 많을수록 유방암에 걸릴 확률이 증가한다고 합니다.

 

세브란스병원 건강 칼럼에는 대장암의 원인이 지금까지는 확실히 밝혀지진 않았지만

 

음식물이 영향을 많은 미친다고 합니다.

 

과일이나 야채 곡물을 섭취하면 변을 보는 횟수가 많아져 대장암에 걸릴 염려가 적지만 육식을 많이 하는 사람은

 

채식을 하는 사람에 비해 대변이 장에 머무르는 시간이 길고 대장 속에 있는 대변 속 세균으로부터 발암물질이

 

나오는데 고기를 많이 먹게되면 대장암의 원인이 될 수 있다는 것입니다.

 

한국도 원래 대장암이 이렇게 많지는 않았지만 고기 섭취가 늘어나는 한국문화에서

 

대장암은 당연히 따라올수 밖에 없는것 입니다.

 

고기가 대장에서 머무르는 동안 굉장히 많은 독성 물질을 만들어내고, 그로인해 간의 암모니아 수치가

 

올라갑니다.

 

그 암모니아가 직접적으로 암을 많다는 물질입니다.

 

우리가 육식을 먹을때 그 암모니아가 우리몸에서 증가하는 것입니다.

 

또한 육식은 혈액의 질을 더럽게 하는데 더러운 혈액은 우리의 혈관을 막히게 합니다.

 

깨끗한 혈액이어야만 혈관을 청소할수있는데 더러운 혈액으로 인해 혈관이 막히게되면서 수만가지 질병이

 

생기게 되는것입니다.

 

그래서, 우리가 무얼을 먹느냐에 따라서 암에 걸릴 확률을 높일수도 있고 줄일수도 있게됩니다.

 

고기를 먹는다고해서 무조껀 암에 걸리는것은 아니지만 확률이 상당히 높아지는 것입니다.

 

그럼 우리는 무슨 음식을 위주로 먹어야 할까요?

매일 녹색 식품을 섭취할경우에 난소암의 52%가 감소된다고합니다.

 

육류와 패스트푸드를 위주로한 식단 보다는 항암효과가 있는 식품을먹는것이 좋습니다.

 

고기에서는 항암효과가 있는 좋은 영양소를 1%도 얻을수가 없습니다.

 

채소, 콩을 많이 먹어야 합니다.

 

특히 토마도를 먹는것이 좋은데 생으로 먹는것보단 끓여서 먹을때 라이코펜 항산화물질이

 

흡수율이 더 좋아집니다.

 

그래서 깨끗한 혈관을 만들어주고 잘못된 세포를 방어해줍니다.

 

미국 국립 암 연구소에서도 매일 채소섭취를 장려하고있습니다.

 

현미밥, 콩 등등 하루 9가지 채소과 곡류섭취를 권장하고 있습니다.

 

간은 인체에 필요한 콜레스테롤을 분배해주는데 육식은 나쁜 콜레스테롤을 만들고 혈관에

 

문제를 일으킵니다.

 

식물석 콜레스테롤은 곡식이나 콩에서 얻을수 있습니다.

 

 

콩이 정말 좋은 식품입니다.

 

연구가들에 의하면 브로콜리에서도 가장 강력한 항암제가 발견되었다는 보도가 있습니다.

 

모든 채소에는 우리 면역에 굉장히 좋은 영양소가 들어있습니다.

 

이러한 채소섭취를 노력한다면 우리몸에 굉장히 많은 영향을 줄수 있습니다.

 

그런데 신기하게도 콩에는 다른 채소들에 비해서 상당히 많은 항산화 물질을 가지고

 

있기때문에 콩을 매일 먹는것이 우리몸을 건강하게 유지하는데 큰 도움이 된다는 것입니다.

 

우리의 몸은 육식위주의 식단을 해서는 건강을 유지할수 없는 구조로 되어있습니다.

 

무조껀 육식을 하지 말라는것이 아니라, 채식과 육식의 비율을 적당히 맞출 필요가 있다는 것입니다.

 

 

 

오늘은 육식과 암의 관계, 그리고 어떤 음식을 먹는것지 좋은지에 대해서 알아보았습니다.

 

다음 글에서 건강한 소식으로 뵙도록 하겠습니다.

 

여러분의 건강을 응원합니다.

 

건행삶인!